Komugimama’s diary

大好きな小麦製品や、家事や趣味について、ゆるっと綴って行きたいと思います!

加須市のパン屋さんNOOK!

皆様、こんにちは!
小麦大好き小麦ママです。

今日は風の強い1日でした。
朝、ワンコのお散歩で通る公園の桜が一分咲きだったのに、夜のお散歩には三分咲きくらいまで開花していました!

普段はお弁当や朝ごはん作りに追われてゆっくりお散歩どころではありませんが、休日は桜の咲き具合を眺めながらのんびり歩く事ができます。

よく見ると土筆も沢山出てきていました。
春はスキップでやって来ますね。

さて、先日は前から行ってみたかった加須市内のパン屋さんに初めて行ってきました!

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加須市日出安のNOOKさんです!
騎西クリニックの駐車場のすぐ近く。

駐車場有り。
ご自宅の一階がパン屋さんになっているようです。

中に入ると、美味しそうなパン達がガラスケースにお行儀よく並んでいます!

外観もだけど店内もとってもオシャレな雰囲気。
店内のガラス窓の向こうではご主人がパンを焼いている所を見ることが出来ます。

このときはクロワッサンがオーブンの中で膨らんでいくのを眺める事が出来ました!

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うーん、どれも美味しそう…。

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キッシュは外せない。

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パンオレ、パンショコラ等の一部のパンはアイスクリームをサンドしてくれるようです。

開店から間もなくだったのでまだまだこれからパンが出てくるとのこと。

クロワッサンもこれからか~。残念。
お昼前位が一番パンが並ぶそうですよ、今度は絶対そのくらいの時間に来ます!

さて!今日の戦利品。

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サーモンとほうれん草のキッシュ。
ドライトマトとチキンのキッシュもあったけれど写真とる前に食べられてしまった…。

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卵はふわふわのぷるんぷるん。
サーモンの塩気とほうれん草がクリーミーな卵とよく合って美味!

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クアトロ。
さっぱりした生地に濃厚な4種のチーズ。

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パンオショコラ。
これから出かける予定だったので泣く泣く諦めましたが、今度は絶対アイスサンドにしよう!

ちなみにこの日はバニラとイチゴから選べました。

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いっぱい買いすぎて何がどれだかわからなくなってしまった~(笑)

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あおさとオリーブのチャバタは斬新でとっても美味しかった!ワインのお供に最高だと思います!

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セレアルフィグはアマニ、白ゴマ、ブルーポピー、サンフラワー、白イチジクが入っていて、プチプチとした食感も楽しい。

ブラッドオレンジ、サンフラワーカレンズ等どれもどっしり香ばしい。

こちらはフルサイズかハーフかが選べるのですが、ハーフもスライスしてしっかり袋に入れて貰えますよ。これは嬉しいサービスです!

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そしてこちらは横から見える渦巻きが可愛い角食パン2斤。

こちらは、耳は焼き色が付いて香ばしく、さくさくと歯切れの良い食感で、中はまるで生食パンのようにもっちりしっとり!

何も付けずにそのままで本当に美味しかった!

まだまだNOOKさんには美味しそうなパンが沢山待っています。パン以外にも、珍しい野菜のはちみつやジャム、ソーダ等のドリンクもありました。

絶対また行くぞ!、と心に誓って。
ご馳走様でした(^-^)/


NOOKBredshop

埼玉県、加須市日出安1336-4

☎️0480-99-2881

倉敷珈琲店でモーニング!

皆様、こんにちは。
小麦大好き小麦ママです!

我が家の近くでも桜がちらほらと咲き出しました。
今年のお花見はやはり無理なのかな。

さて!世の中は3連休です!
今週は私もお休みすることが出来ました。

せっかくなので今日は前から気になっていたお店で美味しい珈琲を頂いて来ました。

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モラージュ菖蒲2F、倉敷珈琲店さんです。

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このサイフォン珈琲というのを一度頂いて見たかったのですよ。

モラージュ菖蒲に来ると、コポコポと沸くフラスコのような装置が見えて、一度近くで眺めて見たかっのです。

平日の開店から間もなくだったので店内は空いていました。

好きな席で良いとのことだったのでサイフォンのコポコポがゆっくり眺められるカウンターに。

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開店の10時から11時まではモーニングメニュー。ホットサンドやフレンチトーストも美味しそうだけれど…。

今日は胃弱母子ふたりなので一番シンプルなモーニングサービスを。

ドリンクに無料で厚切りトースト半分とゆで卵が付いてきます。

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サイフォン珈琲のメニューはこちら。
珈琲は昔から大好きだけれどうんちくは無し。

ん~、仕事もバタバタで心身も胃腸もこのところ弱りきっているのでフルーティーという文字に惹かれてコロンビアクレオパトラを。

娘は珈琲は苦手なのでロイヤルミルクティー

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このような珈琲の特徴もしっかりメニューにあるので参考にしてみたいですね。

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イチゴフェア開催中!パフェもモンブランも美味しそうだったけれど誘惑に負けてイチゴサンドを。

さあ、楽しみにしていたこぽこぽ劇場の始まりです!

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お仕事を目の前で眺められる店員さんはさぞかし落ち着かなかったのでしょうが、ワクワクしながらついついじーっと観察してしまいました。

上に珈琲を入れると、下のフラスコのような容器からお湯が上がっていって珈琲が抽出され…。

火から外すと今度はフラスコの中に濾されて戻っていくのですね!ちゃんと説明できているかしら!

目の前で手際よく抽出されていく珈琲達…。
これは癒されますね。こほこぽ劇場が近くで見たい方はカウンターをオススメします!

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はい!小麦ママのコロンビアクレオパトラがフラスコごと到着しました。

珈琲はたっぷり2杯分あるので大満足です。

お味はスッキリして瑞々しく、文字通りフルーティーな風味を感じる事が出来ましたね。美味しい。

苦味もほとんど感じませんでした。
珈琲が苦手という方でも楽しめると思います!

さくさくの厚切りトーストと黄身がしっとりのゆで卵も朝ごはんにはぴったり。

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ロイヤルミルクティー。クリームたっぷりでこちらも美味しかった。甘味が自分で調節出来るのもいいですね。

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フレッシュイチゴサンド。
よく見るとカスタードと生クリーム。クリームは甘さ控えめでイチゴのフレッシュな甘さが引き立っていました。

幸せの味がします!

ブログをはじめてから食いしん坊に拍車がかかり、
どんな風に作られているのか?何が使われているのだろう、と色んなことを考えるようになりました。

ボケ防止には良いと思います(笑)

眺めて、味わって楽しいサイフォン珈琲、とっても楽しいお休みのスタートになりました!

ご馳走様でした(^-^)/

東鷲宮のパン屋さん、クライネスドルフ!

皆様、こんにちは。
お天気の移り変わりが激しくて付いて行けない小麦ママです。

さて!
今日はJR東鷲宮駅のすぐ近くにある、オススメのパン屋さんを紹介します!

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クライネスドルフさん。
小さなお店ですが、近所の方等が沢山訪れる人気店です。

残念ながら駐車場は無し。お店の前の道路は行き止まりとなりますのでお車の方は注意しましょう。

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パンはどれも噛み締める程に美味しいタイプで、具沢山が特徴かな、と…。

パンの写真や種類は以前撮ったものも含まれるので現在あるとは限らないことをご了承下さい。

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ベーコンエピ。

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チーズもたっぷり。

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一番右は栗とチョコのパンのですが、栗がゴロゴロ入っています。栗とチョコの組み合わせが◎

真ん中は豆パン。ベーグルもモチモチでホントに美味しい。

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これこれ。クライネスドルフさんは全粒粉のパンというシリーズがあるのですが、その栗のパン。

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香ばしい全粒粉のパンにぎっしり包まれた栗!
店長さんはきっと栗好きです。(小麦の勝手な想像です。)

全粒粉のパンシリーズはどれもオススメです!
外はかりっと、中はモチモチでホントに美味しい!

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大納言とクリームチーズも美味しかったなぁ。

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ベーグル色々と種類があって楽しいのですが、オススメはレモンとゴマ。

ゴマの入ったパンは私は苦手意識があったのですが、こちらのゴマベーグルを食べたらそんなことは忘れてしまいました。

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全粒粉のレーズンパン。
こちらはふんわり系でちょっと甘め。レーズンとのバランスが良くてこれも美味。

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ベーグル3姉妹。
レモン、オレンジ、クルミ

そのままでも、横半分にスライスしてかりっと焼いても美味しい。

残念ながら写真はありませんが、こちらのクライネスドルフさんのパイやデニッシュはすっっごい美味しい。

サクッと歯切れがよくて、濃厚だけど軽い。
我が家の子供達もこのパイどこの!?と驚いていました。

店長さんがひとりで切り盛りされる人気のお店ですから、なるべく早い時間に行った方がいろんなパン達に出会えますよ。

Facebookで営業日等の情報があります。
店長さんにはこれからも頑張って美味しいパンを焼いて欲しいなぁと思います。

ご馳走様でした(^-^)/

羽生ソルデシレに行ってきました!

皆様、こんにちは。
小麦大好き小麦ママです。

先日、羽生ソルデシレに行ってきました!

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埼玉県羽生市という大変のどかな所にある、お菓子工場のアウトレット品が買える直売店なんですね。

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駐車場もあります。駅からは遠いので車の方が便利です。

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羽生のイオンでは正規品が売られているようですよ。

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正規品が40~70%off!!

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アウトレット商品ですから、切り落としや割れ、焦げのあるものもあります。

が、家庭やお友だちとおやつに頂くには丁度良いかと。

アウトレットとは別に正規品もお店では販売されていますから、ちゃんとしたお土産にはそちらをどうぞ!

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アウトレット商品は、冷凍品と常温品に分かれています。

冷凍品はパイ、タルト、ロールケーキの切り落とし等。うーん、どれも安い!!

今回は常温品はマフィンが沢山有りました。来る度に商品が変わるのも工場直売の面白いところです。

しかも!!

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只今、わけありセール開催中!!
いつもより更にお買い得なんですよ、お近くの方は是非!(コロナで騒いでいる、こんな時期ですが…)

2020年、3月22日までですよ~。

では、今日の戦利品を。

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レモンアップルパイ。16センチほど。どっしり重たいタイプ。

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これで320円でした!ほんとならワンピース分じゃないかな…。

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リンゴのプレザーブがたっぷりで、爽やかなレモンの風味。甘いけどレモンの効果で後味はさっぱりです。とっても美味。

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チーズタルト。4つ入って240円!

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こちらはクリームがちょっと自由な感じになってしまったのかしら?

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タルト部分が厚くてしっとり。私好みなタルトでした。

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こちらはロールケーキの切り落とし。
今回は、確か桃とクリーム。

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冷凍で売られているので、お家に帰って冷凍庫に入れれば、期間内はゆっくり少しずつ楽しめるのもソルデシレの良いところ。

切り落としですが、内容量は普通のロールケーキ1本分位で300円!

抹茶やイチゴもあったので、好みの味と出会えたら最高!

そして最後はこちら!

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ザッハトルテ。5号サイズ。400円!!

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チョコレートが艶々。この子の一体何がいけなかったのかしら?と思うほど綺麗ですよね~。

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チョコスポンジと濃厚なクリーム。
どこかしゃりしゃりとした食感。そしてまったりとした甘さ。

ひときれでも、心もお腹も満たされるザッハトルテです!

さて、今回はわけありセール中の、いつもより更にお買い得な羽生ソルデシレでしたが、この記事に書いた以外にもまだまだ沢山美味しいスイーツがありますよ。

甘いものとお買い得に目がない方は冷凍庫を空っぽにして、是非是非行ってみて下さいね!




羽生ソルデシレ

埼玉県羽生市秀安407

☎️048-560-7020

さくらクリーム大福!

皆様、こんにちは。
小麦大好き小麦ママです。

先日、セブンイレブンで今の季節にぴったりの大福を見つけました。

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最近はコンビニエンスストアにはめったに行かなくなってしまったので、コンビニスイーツは小麦ママにとっては物珍しくてワクワクします!

マシュマロ食感や小振りのぱくっとサイズに引かれて連れて帰って来てしまいました。

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綺麗なさくら色ですね。こうして桜のスイーツがお店に並ぶと春を感じるようになります。

普段は会社と自宅をほぼ行ったり来たりですからね。

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マシュマロ食感と言うだけあってほわっほわ。
柔らか過ぎて上手く切れませんでしたね。

そーっと食べてみると、さくらクリームだけでなく、お餅もほわっほわ。

口のなかでとろけて無くなってしまうようです。
そしてフワッと桜の香り。

ん~。これは美味しい!
食後のデザートや、ちょっとしたおやつに最適なサイズ感もいいですね!

そして、更に誘惑に負けて…。

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とらやきプリン。

どら焼きじゃ無くてとらやき。

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ほんとだ、綺麗な虎模様だこと!

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パンケーキのような皮にカラメルソースとカスタードクリームが。

一緒に食べるとお口の中でプリンになるというわけですね。ではいただきます!

おお、これは…!
良く噛んで、目を閉じて、プリンを想像すれば…!

プリンを感じなくもないと思います!
いや、多分感じます!(笑)

いや、これは、アイデアは凄く素敵だと思うので、是非これから進化を続けて欲しいですね。

おやつにはちょうど良い美味しさでした!

さて、こうして心身の疲れを糖分で癒すのは果たして健全なのかという疑問もありますが…。

美味しい!と、楽しい!と、笑顔が健康には一番だと思い込んでいるので良しとしましょう!

ご馳走様でした(^-^)/

エーデルワイス久喜店のシュークリーム!

皆様、こんにちは。
今年はあまり冬も感じなかったけれど、いつの間にか春になってしまいそうですね。

最近のコロナ騒ぎの影響を大きな意味で受けて、仕事が忙しくなってしまい、ぐったりしています。

ママの最近の状況を長年の勘で察してくれた福朗パパが、先日お土産を買ってきてくれました!

(要は忙しさでイライラしているママのご機嫌とりに美味しいものを買ってきてくれた訳です。ありがと~。笑)

埼玉県久喜市にある、洋菓子倶楽部、エーデルワイス久喜店のシュークリーム!

このエーデルワイスさん、毎月10日はエーデルワイスの日とのことで、通常160円のシュークリームが、なんと税込みで100円になってしまうのです!

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シュークリームは、注文してからクリームを詰めてくれます。

出来立てはサックサク!

このクッキーのようなバリバリのシューに卵感溢れる固めの濃厚なクリームが相性バッチリ。

こんな美味しいシュークリームが100円で食べられるなんて幸せですよ~。

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少し時間がたつとシューがしっとりとして、更にクリームが濃くなってこれもまた美味しい。

サクサクかしっとりか。
悩んだら2つ買ってどちらも食べましょう(笑)

お次はこちら。

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真ん丸なこちらはクリームパン。

お店で焼かれたパンにこちらも注文してからクリームをたっぷり詰めてくれます。

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これだけのぎっしりクリームパンですが、パンもしっかりした噛み応えのある素朴な生地で、クリームも甘すぎず重たくないんですね。

サイズ的には食べ応えがありますよ~。
ひとつ180円。

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そして最後はこちら!
クリームクロワッサンです!

クロワッサンもお店で焼かれた出来立てのサクサクです。

そしてこの溢れんばかりのクリーム!!
罪悪感も溢れだしますが今日ばかりはカロリーなんて言葉は忘れましょう。

たまに!たまにですから!
お土産だし!

クロワッサンもさっくり軽い口当たりで、最後まで美味しく食べれます。230円。

クリームパン、クリームクロワッサン等のパン類はお昼頃に焼き上がるようですので、開店直後にお店に行っても買えない可能性があります。

詳しく知りたい方はエーデルワイスさんにお問い合わせください。

他にも、美味しいチョコレートや焼き菓子、もちろんケーキもたくさんあります。

さあ、今週もあと少し!
しっかり食べたらしっかり働きましょう。

ご馳走様でした(^-^)/


洋菓子倶楽部エーデルワイス
久喜店

埼玉県久喜市、葛梅3-1-25

☎️0480-59-6233

9:30~20:00

駐車場、イートイン有り。

牛乳消費!かぼちゃのミルク煮!

皆様、こんにちは。
朝から雨降りです。こんな日は一日中家に引きこもっていたいです(遠い目)。

さて、ニュースで学校給食の牛乳余りが問題になっているということで…。

もう給食を食べている子供はいませんが、何か少しでもお役にたてたらいいな、という思いで牛乳をいつもより多目に買ってみました。

しかし…、ここ最近の情報の何が正しいのか、信じて良いのかもわからず。

こうしてまた皆がトイレットペーパーのように牛乳を買いまくったら、牛乳が品薄になるのでは…?

これもネットの情報に踊らされているのでは、と疑心暗鬼な私もいます。

この牛乳が果たして余っている牛乳なのかはわかりませんが、ほんの少し、ささやかに消費したいと思います!

◯かぼちゃのミルク煮◯

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材料は、かぼちゃ、牛乳、お砂糖。のみ!

今回は、カット済みのスライスかぼちゃと、牛乳は500cc位、お砂糖はスティックシュガーを1本。

お砂糖は今回はグラニュー糖ですが、お好みのお砂糖で構いません。きび糖などは出来上がりが茶色くなりますがコクがでて美味しいですよ。

作り方は、お鍋に材料を全て入れたら、ごく弱火で煮込むだけ!

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私はキッチンペーパーに穴を開けた落し蓋を使っています。アクも取れるので簡単です。

簡単ですが、焦げ付きやすいので火加減に注意して、牛乳が半分位になるまで煮詰めます。

かぼちゃは煮崩れてしまっても気にしません!

牛乳がほんのり色付いたら出来上がりです。この分量だと甘さは控えめですが、かぼちゃの自然な甘味と、牛乳がぎゅーっと凝縮された甘味で私はこのくらいが美味しい。

もう少し甘味の欲しい方はお砂糖かはちみつを。
あればレーズンを入れても美味しいですよ!

少し時間はかかりますが、1本買っても量が多いという方も煮詰めるとデザート感覚で食べれてしまいますので、オススメです!

この牛乳消費が少しでも牛さんと酪農家さんの役にたてますように。


これからも美味しい牛乳をお願いします!
ご馳走様でした(^-^)/