Komugimama’s diary

大好きな小麦製品や、家事や趣味について、ゆるっと綴って行きたいと思います!

珈琲屋OBでモーニングとクリームあんみつ!

皆様、こんにちは!
小麦大好き小麦ママです。

世間では色々と騒がれているようですが、我が家は週末しか買い出しなどに行けません。

通常通り買い物に出掛けたらいつもの激安スーパーはディズニーランド並の大行列でびっくり!

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土曜日。桜が満開!
毎年家族で見に行く名所は諦めましたが、こうして街中にも桜は頑張って咲いています!

とっても綺麗でした。

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週末は朝からせかせかと家事やワンコのお散歩(週末はいつもより長めのお散歩)を済ませ、夫婦で買い出しに行くのがいつもの事。

その前に腹ごしらえを。

珈琲屋OB。加須店です!
ログハウスが素敵。木の家って癒されますよね。

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デカ盛りでも有名なカフェです。
アイス珈琲なんかは到底飲みきれません。

グラスじゃなくて金魚鉢ですからね。

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ホットでもかなりのボリュームなんですよ。
オーダーしてから豆を挽いてくれるので珈琲もとっても美味しいです。

かふぇおうれときりまんじゃろ。

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モーニングはドリンクに厚切りトーストが1枚とゆで卵が無料で付きます。

これだけでも十分なのですが、この日は絶対に食べる!と心に決めたものが…。

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はい!朝からクリームあんみつ

長い1週間、これを楽しみにして乗りきって来ました!

トーストとゆで卵を食べた後でこのボリュームに怯んだものの、気合いは十分!いただきます!

手作り感のある寒天はプレーンと抹茶。
寒天らしいさくさくとした食感でさっぱりしていて美味しい!

大きめの寒天がごろごろと入っています!凄い!

別添えの黒蜜をたっぷりかけて。
フルーツは、バナナや桃、パインにみかん。生クリーム、あんこにアイスは抹茶とバニラと盛りだくさん。

生クリームに添えられたチェリーとポッキーがカフェのあんみつらしくて可愛らしい!

かなりボリュームはありましたが、やはり寒天はさっぱりしているし、フルーツやアイスなど味も変わるので思ったよりするすると食べれてしまいました。

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パパは定番のミックスサンドを。
何故かポップコーン付き。

お腹も心も満たされてから買い出しに行くと、無駄な衝動買いもしなくなります。

ご馳走様でした(^-^)/



珈琲茶館OB
加須店


埼玉県加須市北大桑字宮下
781-1

0480-72-6719

羽生市のパン屋さん、バターロール!

皆様、こんにちは!
小麦大好き小麦ママです。

嘘かと思っていましたが雪になってしまいました。

まるでジェットコースターのような気温変化ですから体調には気を付けたいですね。

さて!
先日、埼玉県羽生市のパン屋さん、バターロールさんに初めて行ってきました!

こちらのバターロールさんは、なんとパンが税込100円で買える高コスパなパン屋さんなのだそうです。

どんなパンがあるのかとっても楽しみ!

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駐車場有りですが人気店なので混み合うようです。
この日も何とか停められました。

時間帯にもよるかもしれません。

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営業日は火曜日、金曜日、土曜日の週に3日だけ、11時開店です。

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卵とお水にはこだわりがありそうです。

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了解です!

お店の中には数名の人が並んでいましたが、ガラスケースに並んだパンを眺めて、どれにしようかと考えていたらあっという間に順番がやって来ました。

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菓子パン、惣菜パンは本当にどれも100円のみ。
家庭的な雰囲気の可愛いパンが並びます。

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写真にはありませんが、お店の名前でもあるバターロールは5つ袋に入ってプレーンとチョコがそれぞれ300円。

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パンを作っている厨房は古民家を改装したような作りで、奥からどんどんパンが追加されていきます。

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ピザパンにカレーパン、クルミパン等7つとチョコのバターロールでぴったり1000円!

以前行った鎌倉ベーカリーもそうですが、値段が決まっているパン屋さんはお会計の流れも早いので人の流れも早くて良いですね。

そしてパンのお味は、卵とお水にこだわっているだけあって、ふんわり、そしてもっちり!

家庭的ではありますが、しっかりとした小麦の風味と適度な噛みごたえで美味しい!

高品質、高コスパ、そしてこのバリエーションならこのように人気があるのも頷けますね。

これから何度も通ってしまいそうです!
ご馳走様でした(^-^)/

宮代町のパン屋さん、labo!

皆様、こんにちは!
小麦大好き小麦ママです!

今日は、福朗パパがお土産に美味しいパンを買ってきてくれました。やったー。

埼玉県、宮代町にある、とっても美味しい人気のパン屋さん、laboさんです。

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アップルシナモン¥240

季節限定だそうですよ。粒々のリンゴとふんわりシナモン。

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アールグレイ¥200
こちらは娘達も大好き。

ぱっと見た感じはハードなパンに見えますが、実は優しい口当たり。

たっぷりのアールグレイとお砂糖が入ってます。
噛めば噛むほどじんわり美味しい。

あれば絶対買ってしまうパンです。

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さつまいも¥150
ほんのりさつまいも。

ふわっとモチモチで美味しい!
laboさんのパンは優しいのに味わい深くて美味しいのです!

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ショソンオポム¥280

こちらはパリパリ濃厚なお味。
香るシナモン。美味!

laboさんまでは我が家から少し距離があるのでたまにしか行けませんが、行ったときはあれもこれもとつい欲張って買い込んでしまいます。

今日ご紹介した以外にも本当に美味しいパンがたくさん!!

小さな店舗ですが、とっても人気のパン屋さんですので早めの時間に行くことをオススメします!

目の前でお目当てのパンが完売してしまった悲しみといったらもう…。

悔しいのでまた行こう!ってなるのですけど(笑)

とっても美味しい、オススメのパン屋さんです!
ご馳走様でした(^-^)/


天然酵母のパンと
ナチュラルワインの店

labo

埼玉県南埼玉郡宮代町
宮代2-2-10

☎️0480-34-9030

セブンイレブン、桜香るパンケーキ!

皆様、こんにちは。
小麦大好き小麦ママです!

東京はコロナの影響でまた買い占め騒動が起きているらしいですね。

世の中は毎日スーパーに並べるほど暇人ばかりではありません。トイレットペーパーの時もそうですが、最近の日本人にはちょっとガッカリです。

煽動するような報道の仕方もどうなのかと。
まるでコロナに感染したら悪者のような扱いですよ。

あっちで出た、こっちで出たって。
まさしくコロナハラスメントですね。

咳すればコロナ。
子供が熱出したといえばコロナ。

コロナコロナコロナ。

とはいえ、今もどこかで苦しんでいる人々がいることも事実でしょうから、軽く考える事も出来ません。

1日も早く、世界中が心と体の健康を取り戻せますように。

ここ最近、あまりよくないニュースばかりなので気持ちまで腐ってしまいました。

が、ワンコのお散歩で見上げた満開の桜に少し心を癒されました。曇り空に滲む桜のきれいなこと!

お花見に行けなくても、今年は身近な桜をじっくり眺めましょう。

来年の今頃は、今年の分も含めて全国賑やかにお花見ができますように!

さて!お花見気分を味わうには…。
桜スイーツは欠かせません。

身近なセブンイレブンで良いものを見つけました!

もちっと食感
桜香るパンケーキ

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小麦も好きだけど米も大好きなんです。
米も好きだけどもち米はもっと好きなんですね!

もちっと食感と言われたら食べずにはいられません。

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パンケーキは本当にモチモチ。
モチモチに桜とあんこと生クリームで、まるで桜餅を食べているような気分!

思うよりも甘さ控えめで優しい味わいです。
美味しい!

もっちり桜あんぱん

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桜スイーツとか言っておいて考えてみたら両方パンじゃないかしら?

まぁいいか。
やっぱり春は桜あんぱんですよね!

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ピンク色のパンが可愛らしい。

中にはお餅風の生地もはいって名前の通りもっちりしています。

やはりモチモチ好きにはたまらない美味しさですね。桜とモチモチは相性ばっちりです!

こんな世の中ですが、ちょっと美味しいものでも食べて、これからも頑張りましょう!

ご馳走様でした!(^-^)/

牛乳消費!カッテージチーズ!

皆様、こんにちは。
小麦大好き小麦ママです。

この最近のコロナ騒ぎで学校が休校になり、牛乳が余っているとニュースで聞いてから、いつもの量プラス1本のささやかな消費を心掛けています。

そしてこの休校騒ぎの犠牲者の一人である、うちの次女、あんず。学校、課題、アルバイトに追われる毎日から突然の暇人に。

お暇なあんずちゃんは、家のお手伝いもかねてお料理の特訓中。

始めこそ鶏肉が生焼けだったり、キュウリの千切りが拍子木みたいだったり(笑)

一人前ずつ束ねてあるパスタを留め具を外さずに鍋に放り込もうとしたり。(これはパパが気づいて止めました)

揚げ物が終わった後、熱々の油かすをすくって、ごみ袋にそのまま捨てようとしたり。
火事になるわ💢

波乱万丈でお手伝いどころかかえって心配でこちらの方が落ち着きませんでしたが、最近はメキメキと要領を掴んできて材料を用意しておけば色々なものを作ってくれるようになりました。

私もフルタイムで働いていますから、付きっきりで教えてあげられる訳ではありません。

そこはさすが、現代っ子というか、作り方はYouTubeやお料理サイトの動画を見て勉強しているようです。

そのあんずちゃんが、今牛乳消費に流行っている「蘇」という料理を作りたいと言い出しました。

なんだそれ。

どうやら、牛乳をひたすら(1時間から1時間半位)煮詰めるとチーズのようになるらしいのですが…。

熱々の油かすをごみ袋に入れてしまう子にそんなに長時間火を使われるのは怖い。

かといって長時間見ててあげられる暇も無し。
そうだ、カッテージチーズにしたら?簡単だよ!
と、教えたら

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本当にあっという間に作ってしまいました!

沸騰直前の牛乳1リットルにレモン汁を大さじ4。分離して10分ほどたったらキッチンペーパーを敷いたザルで濾します。

キッチンペーパーを破らないように、ヘラや小さめのボウルで押して水分を切ったら出来上がり!

濾した水分は栄養たっぷりのホエーなので捨てないで。

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おばあちゃんからもらった夏みかんの手作りジャムをトッピングして食べてみました。

癖もなく、微かにレモンの風味がして美味しい。
カッテージチーズだけではほとんど味はしません。

レモンで作ればデザート系で、お酢で作ればお醤油で食べても美味しいらしいです。

そして、副産物のホエーの使い道はあんずがググる先生にお聞きしたところ…。

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トマトスープにすると良いとの事だったらしいので
、どーんと全量のホエーを投入してものすごい量のトマトスープが完成。

ベーコンに玉ねぎ、パプリカ、人参、カットトマト缶、にょろにょろのマカロニ入り。

しかし、このスープがとっても美味しい!!
味付けは塩コショウとコンソメを少し加えただけみたい。

やはりホエーの旨味とほどよい酸味がトマトスープに奥行きを出しているのでしょうね。

大きなお鍋になみなみと入っているトマトスープを見たときは2度見するほどびっくりしましたが、皆でおかわりしておいしく完食しました!

長いお休みで時間のある子供達に、お料理の勉強をさせてみても面白いですよ。

カッテージチーズは材料も少なく、簡単に出来るのでオススメです!

我が家は5人家族で1リットルの牛乳を使いましたが、ふたり分くらいなら半分で十分だと思います。

是非チャレンジしてみてくださいね(^-^)/

シャトレーゼのもなどら!

皆様、こんにちは!
小麦大好き小麦ママです。

今日は、3月6日に発売されたシャトレーゼのもなどらをお土産で頂いたので紹介したいと思います!

はい!

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ネットでもなどらの情報を見て、是非1度食べてみたいなぁと思っていたので嬉しい。

でも、最初に見た感想は…。
小さっ!!

勝手に普通のどら焼きサイズを想像していたので勝手に衝撃を受けてしまいましたが、おやつに丁度よい可愛らしいサイズです。

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上はどら焼きの皮、そして下は最中の皮。

今回断面の写真はないのですが、こしあんの中にはモチモチの求肥が入っています。

しっとりのどら焼きと、最中の、さくさくとはいきませんが香ばしさ、求肥のモチモチ感の3つの美味しさが1度に楽しめます!

濃いめの日本茶がとっても合いそうな新感覚の和菓子だと思います!

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そしてこちらも美味しい生チョコ大福!

柔らかいお餅にふわっと柔らかいチョコが入って、
ココアがたっぷり。

甘いチョコがココアで中和されて丁度いい美味しさになるんですね。

シャトレーゼに行くと必ずカゴに入れてしまう一品です!

カップに潰れないように2段になって入っている心遣いも嬉しいですね。

シャトレーゼに行く機会があったら是非お試しください!

とっても美味しいですよ~(^-^)/
ご馳走様でした(^-^)/

春爛漫!吉見百穴の旅!

皆様、こんにちは!
私の住む地域ではあちらこちらで桜が満開を迎えようとしています!

例年より早い事もあり、この3連休はここ数年の私の記憶では一番桜をゆっくりと楽しめています。

やはり桜を見ると独特の高揚感というか、心踊りますね。ああ、日本人だなぁと思います!

まだまだ川沿い等の気温が少し低い所はこれからなので、来週末には本格的にお花見に行けたら良いなぁ。

さて!今日は朝から買い物等で福朗パパと動き回っていたのですが、何がどういう話になったのか吉見百穴に行ってきてしまった、というお話です(笑)。

吉見百穴といえば、埼玉県でも有名な観光スポットなのですが、北関東産まれ、北関東育ちの小麦ママは何故か行った記憶が無し。

福朗パパは学校の遠足で行ったそうです。
ちなみにパパとママは年齢は違うものの小学校も中学校も同じ!

ママは行った事がなーい!!と言ったのを覚えていてくれたのか、思いの外買い物が早く終わったのでそのままドライブに。

最初は川幅日本一の鴻巣を探索しようとしたのですがホントに広すぎて、車で通り過ぎるだけで終了。

川幅…?川幅の定義とは?家建ってるよね?と混乱。
いやはや、旅にも下調べが重要ですな。

子育てが終わりかけの気楽なアラフォー夫婦のドライブはお気楽そのもので、鴻巣を通り抜けると吉見町に。

吉見町だって!へえ、吉見といえば吉見百穴だね。
あ、看板あるよ、じゃあ行っちゃおうか!

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と、いうことで来てしまいました。
吉見百穴

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斜面に穴が空いているのが見えますね。
この穴が古代のお墓なのだそうです。

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見学料金は大人300円。
お支払いして中へ。

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桜もほぼ満開。お天気最高。
引きこもりがたまに外出するとやけにテンションが上がるんですよ!

このぼこぼこと空いている穴がお墓だったのですね!

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穴を近くで見るとこんな感じ。以外と小さい。
コロボックル人は現代人より小さかったのかしら?

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ふんふん、なるほど…。

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ママ、登れんの!?
エスカレーターとか無いからね?と、パパ。

食欲はあるが体力はない小麦ママ。
ここまで来たなら行きますよ!スニーカーで来て良かった~。

かなり急な階段です。
こんな斜面をどうやってコロボックル人は遺体を運んだのでしょうか?

古代に想いを馳せながら階段を登ります。
(大袈裟に書いてますが小さな子もお年寄りも気を付けて沢山登っていましたよ。)

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これから行ってみようかな、と思う方は動きやすい服装と靴をオススメします。

吉見百穴自体は10分程で登れます。
ただ、手摺が低く階段も高さがまちまちなので小さなお子様等はきちんと大人が付き添った方が良いと思います。

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頑張って登るとこんな見晴らし台から素晴らしい景色を眺める事が出来ます!

そして登りより下りの方が怖い。何事も無事故が一番なので後ろからパパが上着を引き摺っているとか遅いとか茶々をいれてきますが足元に集中します。

無事下山。
(下山というほど高い山ではありません…。)

そして吉見百穴といえば、天然記念物のひかりごけ

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ふんふん、これが有名な光ごけなのね。

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暗い穴の中を順番に覗いていきます。
正直、光るったって大したことないでしょ~、位に思っていたのですが…。

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本当に光ってる!
写真だと分かりにくいかもしれませんが、奥の方の壁際の辺りに生えている苔が緑色(に私は見えました)に輝いています!

子供達にも見せてあげたかったな~。

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戦時中は地下軍需工場が作られてしまったりしたようです。安全のため現在は封鎖されています。

さて!
激しい運動(大袈裟)と歴史のお勉強の後は、お待ちかねの…、おやつターイム!

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吉見百穴の施設内にはお土産屋さんやお食事どころもあり、埼玉の味を楽しむ事も出来ます!

うどんも美味しそうでした!

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花より巨大団子。桜を眺めながらベンチで桜団子を。

お団子は味噌だれと桜団子はこしあんを塗って仕上げてくれます。

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どちらも美味しかった~!

そしてお土産は!

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埼玉県三大銘菓のひとつ、五家宝!、

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五家宝の歴史もお勉強出来ちゃいますね!
私の住む北関東ではお馴染みのお菓子です。

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こちらの五家宝は少し太めのふんわり仕上げ。

そして、五家宝といえば本来きな粉とお砂糖、もち米で作られるシンプルなお菓子なのですが、桜、チョコ、抹茶等なんと七つのフレーバー!

抹茶や黒糖位は見たことがあったけれどここまで色んな味は初めてです!

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全部買っちゃった!
ちゃんと味がわかるようにシールを貼ってくれました。これならお土産にしてもみんなでワイワイ楽しめますね!

その他、吉見百穴には資料館等もあり、近隣の出土品等も展示されています。

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こんなコーナーも!

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薄っ。古代人て寒かったでしょうね…。

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隣接する埋蔵文化財センターでは埴輪作りや勾玉作りが出来るらしいのですが、コロナの影響で現在は
中止されているようです。

残念ですね。

近隣には、沼や川、お寺等見所スポットが沢山あり、サイクリングやウォーキングのコースもあるようです。

遠方の方も、この記事でちょっとした旅気分を味わってもらえたら幸いです!

とても楽しい大人の遠足になりました(^-^)/